泉牌食品在得到ISO 9001和ISO 14001国际认证后，2002年，泉牌的酱类产品在韩国首家获得食品医药安全部指定的HACCP认证, 同时设立精密化学分析室、生物学分析室、一般分析室、官能分析室等保证管理系统的可靠性。泉牌的食品安全中心在2003年被产业资源部技术标准院授权为国际公认机关(KOLAS)，2005年与国际试验认证协力标示认证机关(ILAC-MRA)缔结标示使用协定，发展成为具有超一流的食品安全管理水平的优秀企业。

泉牌食品的食品安全中心从原料挑选到成品整个生产过程中所有程序都是严格遵守国际品质管理系统要求，同时还接收其他企业的认证申请，发行国际公认的实验检验报告。由于在韩国国内也可以获取国际公认的实验检验报告，提高了韩国食品进出口企业的国际竞争力。