烹饪方法

• 1 把牛肉改刀，切成小块。
• 2 把豆腐、土豆、香菇切成1cm宽的块状，把洋葱和青辣椒，红辣椒切成1×1cm的大小的块状。
• 3 在锅里放入水，加入大酱，小火煮10分钟左右。
• 4 在煮开的酱汤里放入牛肉，豆腐，土豆和洋葱，香菇，煮10分钟左右。
• 5 撒上葱花、青辣椒末，蒜泥和辣椒粉，再煮片刻即可。