金钱香菇盏
材料
- 猪肉米 130g
- 胡萝卜 10g
- 山药 10g
- 姜米 3g
- 蒜米 2g
- 鸡蛋 1只
- 香菇 90g
- 然豆 10ml
- 糖 3g
- 白胡椒 0.3g
- 生粉 7g
烹饪方法
- 1 把胡萝卜，山药切粒拌入肉糜里加调味
- 2 鲜香菇洗净去蒂酿入猪肉馅
- 3 准备蒸笼放入酿好的香菇盏，开火蒸12分钟取出，
- 4 起锅打玻璃芡淋在香菇盏上即可。
金钱香菇盏
jin qian xiang gu zhan
- 厨师: 膳府
- 主题: 荤菜
- 材料:
- 人份:
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