烹饪方法

• 1 将猪颈肉切大片加然豆腌制10分钟，挂鸡蛋生粉糊炸脆待用。
• 2 把香辛酱油，苹果醋糖稀调制成汁备用。
• 3 青红椒，冰糖梨，蜜柚改刀成三角块。
• 4 起锅放少许油爆香蒜片京葱，放入调好的汁再依次放入炸好的猪颈肉，梨，蜜柚快速翻炒勾芡出锅。
• 5 撒上韩式拌饭料，清水橄榄片装饰即可。