烹饪方法

• 1 将羊蝎子洗净切件备用，土豆切片，洋葱切块，红椒，青椒切圈，捣好蒜泥备用
• 2 将羊蝎子拌上5g然豆入味后用平底锅煎香，锅中放入高汤（用猪骨头熬制），放入调味料，待羊蝎子软酥时放上改好刀的配菜一起焖煮加剩下的然豆调味，放入青蒜再煮片刻，待香味出来撒上辣椒粉即可食用。