姜辣牛蛙煲

jiang la nou wa bao

  • 厨师: 膳府
  • 主题: 荤菜
  • 材料:
  • 人份:

姜辣牛蛙煲

材料

烹饪方法

  • 1 洗净牛蛙去皮切件,放入然豆5g拌匀待用
  • 2 把小番茄切半,平菇撕小块,泡姜,干葱,泡椒切好备用
  • 3 起油锅把牛蛙过油备用,留少许油煸香小料,放入包饭酱,辣椒酱,及其他调味料,再放入牛蛙焖5-6分钟,收汁后勾芡快速翻炒几下,撒上芝麻(熟)淋少许油装盘即可