海鲜葱香煎饼
材料
- 洋葱 5g
- 虾仁 80g
- 鱿鱼 40g
- 小葱 50g
- 煎粉 60g
- 水 100ml
- 盐 少许
烹饪方法
- 1 80g虾仁和40g鱿鱼加入盐进行腌制。
- 2 取5g洋葱和腌制好的海鲜加入酱料一起煸香。
- 3 膳府煎粉取60g加入100ml水拌匀后,起锅加少许油中,煎海鲜饼底,随后将煸香的食材料均匀的放在饼上,后加一个鸡蛋液,50g小葱以及剩下的煎粉,3分钟煎熟后即可。
TIP
鸡蛋液最好在海鲜饼起锅时候放(颜色上更好看)
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