黑米饭
材料
- 黑米 100g
- 糯米 300g
- 红薯 1/3个
- 栗子 4个
- 银杏 8颗
- 大枣 4颗
- 黑豆 20g
- 膳府包饭酱 100ml
- 糖 30ml
- 膳府苹果醋 10ml
烹饪方法
- 1 将黑米和糯米洗净，在水中浸泡三十分钟左右后控水。
- 2 将红薯和栗子切成方便食用的大小，将银杏在油中煸炒后去皮。
- 3 将大枣切丝，黑豆浸泡在水中备用。
- 4 将所有的食材加入锅中，加水煮混合食材米饭。
- 5 待水渗入饭中
- 6 调小火
- 7 充分的焖煮5分钟后，轻轻搅匀。
调味酱
材料
- 膳府包饭酱 100ml
- 糖 30ml
- 膳府苹果醋 10ml
烹饪方法
- 1 根据个人口味取适量调料做好调味酱
完成与装盘
材料
烹饪方法
- 1 饭加入调味酱